RASA NUSANTARA

Alhamdulilah kita dilahirkan sebagai rakyat Malaysia, Malaysia sememangnya cukup terkenal dengan syurga makanan. Dengan mempunyai penduduk berbilang bangsa dan keturunan ini menyebab terdapat aneka jenis menu yang mungkin menjadi salah satu resipi kegemaran kita. antaranya sepeti ikan bakar Portugis, Ayam Masaka baba nyonya, Rendang tok perak, Gulai Asam rom, Murtabak di raja, ayam percik, laksam, mee bandung,nasi beraini powder dan banyak lagi resipi yang akan chef kongsikan bersama anda, Baru-baru ini chef mengambil masa 1 bulan, menjelalah pelusuk tanah air Malaysia, untuk mencari resipi RASA NUSANTARA. Pada awal April pengembaraan chef bermula menuju ke Sungai Rengit di hujung selatan Johor. Dikatakan disini sememangnya terkenal dengan Belangkas masak pedas. Perjalanan daripada Ibukota Kuala Lumpur ke Selatan Johor baru iaitu Sungai Rengit mengambil Masa antara 2 - 3jam dengan kelajuan 140km. Disini juga cukup terkenal dengan masakan laut.